Sakuranabe

Hot-Pot-Gericht mit Pferdefleisch „Sakura-nabe“
TOKIO

Sakuranabe Einleitung

Es ist ein traditionelles Gericht aus der Innenstadt von Tokio und seine Geschichte reicht bis in die Meiji-Zeit zurück. Es wird gesagt, dass der Name von Sakura-Fleisch von der Tatsache herrührt, dass Pferdefleisch im Winter Nährstoffe speichert und köstlich ist, wenn die Kirschblüten blühen. Pferdefleisch (Kirschfleisch), das wie Sukiyaki in einem Topf auf Misobasis gegessen wird, ist proteinreich, kalorienarm und hat einen hohen Nährwert. In der Nähe von Iromachi gab es viele Geschäfte wie Yoshiwara. Pferdefleisch hat überhaupt keinen Geruch und zeichnet sich durch einen starken Geschmack aus.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

TOKIO Weitere empfehlenswerte Gerichte

Hachioji-Ramen

TOKIO

Kuzumochi

TOKIO

Negima nabe

TOKIO

Yanagawa-nabe

TOKIO

Tsukishima Monja

TOKIO

Shima

TOKIO

Hot-Pot-Gerichteverwandte Gerichte

Negima nabe

TOKIO

Isaza no Junjun

SHIGA

Ente nabe

SHIGA

Shottsuru nabe

Akita

Reiscrackersuppe

Aomori

Fuguchiri

Yamaguchi

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker