Tsugaru soba

Eines der bekanntesten lokalen Gerichte in der Region Tsugaru
Aomori

Tsugaru soba Einleitung

Es ist ein lokales Gericht, das hauptsächlich in der Region Tsugaru in der Präfektur Aomori gegessen wird. Es zeichnet sich durch die Verwendung von Kurejiru aus, das durch Mahlen von Sojabohnen hergestellt wird, als Bindemittel, und der Teig wird durch Mischen dieses Kurejiru mit Soba-Nudeln hergestellt. Es wird gesagt, dass eine so einzigartige Herstellungsmethode in der Edo-Zeit geboren wurde, um Protein aus Soba aufzunehmen.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Aomori Weitere empfehlenswerte Gerichte

Yoshare nabe

Aomori

Misawa-Pica-Gerichte

Aomori

Kuraishi-Rindfleisch

Aomori

Noheji Station Traditionelles Ekiben Torimeshi

Aomori

Makrelenspieße vor der Küste von Hachinohe

Aomori

Ke kein Jiru

Aomori

Soba, Udon, Nudelnverwandte Gerichte

Ishikawa soba

Akita

Squid Frauen

Hokkaido

Kalte Morioka-Nudeln

Iwate

Shimabara handgestreckte Frauen

Nagasaki

Kasu udon

Osaka

Kuroishi tsuyu yakisoba

Aomori

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker