最上川御神便当
最上川的问候聚集在这里 — 吃海山的祝福最上川御神便当的介绍
山形县最上川游船上提供的 “最上川大神便当” 是一种特殊的便当,它使用了大量的当地食材,可以让你感受到该地区的历史和文化。这款便当是为了传达最上川流域的魅力而开发的,该流域是NHK电视连续剧小说《Oshin》的背景。目的是让游客在乘船漂流时享受当地风味。 “最上川御神便当” 的主要内容如下。 ・四色大米:用莫罗米腌制的河鳟鱼、炖过的马糠、白山别墅豆、三文鱼子 ・来自真室川:炒平菇 ・来自金山:炒猪肉配米饭 ・来自新庄:用鲜味炖煮的活鲤鱼 ・户泽:炸萝卜 ・其他:时令日式炸鸡、调味鸡蛋 这些成分是由最上川流域丰富的自然和气候培育而成的。例如,河鳟生长在清澈的溪流中,其特征是肉质肥美。Hiratake蘑菇富含膳食纤维和维生素D,有助于维持健康。猪肉是大米之女,肉质鲜美可口,可提供优质的蛋白质。 这款便当是在最上川船上供应,您可以一边欣赏风景,一边享受当地风味。特别是,用moromi-zuke腌制的河鳟和活鲤鱼 umani 非常适合搭配清酒。通过将其与当地著名的清酒 “出羽樱花” 和 “时源” 相结合,这道菜的鲜味将更加引人注目。 “最上川御神便当” 是一道奢华的菜肴,您可以同时享受最上川的自然、历史和当地饮食文化。当你去划船时,一定要拿起这个便当,一边感受最上川的微风,一边享受它。
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