小田豆腐
拥有超过 150 年历史的美味豆腐小田豆腐的介绍
“大户豆腐” 是在福井县旧小田町（太田町，现为越前町）生产的，是福井的主打豆腐。 以前有 3 个小田豆腐，但现在唯一剩下的就是这个豆腐。 大豆腐使用 100% 国产大豆。使用的大豆是来自北陆的名为 “Enrei” 的大豆。 使用来自织田之乡的地下水制成的日本大豆鳟鱼和大豆腐的特点是其天然的味道和厚实的质地。
相关视频
其他信息
福井县的其他料理
五色贝类
福井县
天然鳗鱼
福井县
福井梅子
福井县
越前到
福井县
长方形海带
福井县
甜虾
福井县
乡土料里相关料理
明治 Gonbo 汉堡
冈山县
Barappa Manju
千叶县
若樱no oyaki
鸟取县
Tama-konjac
山形县
巴萨
秋田县
久吉拉茂内
山形县