Yakimochi

花阪的 yakimochi
和歌山县

Yakimochi的介绍

据说,据说是高野山特产烤饼的起源的 “Kamikishiya” 因其在高野山创立时由一位老太太烤制的盐烧饼而广受欢迎,后来被称为 “花坂的烤饼”。继承了这个传奇的Yakimochi直到现在,仍继续使用老式的手工烘焙食品保留传统的口味。豆沙是用小火长时间煮熟的,这样红豆就不会压碎,它既丰满又柔软,味道极佳。使用当地种植的糯米和适度甜味的豆沙,质地柔软的 “白麻薯” 和 “艾草麻薯” 在300年前成立的老字号yakimochi商店中引以为傲。

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