日奈久竹轮 熊本温泉乡“日奈久温泉”的特产 熊本县 日奈久竹轮的介绍 日奈久竹轮(日奈久ちくわ)的起源可以追溯到明治十六年,用竹子卷起鱼肉泥并旋转着烤制而成。其特点在于以新鲜优质的鱼为原材料,传承传统工艺,保持着昔日的风味。虽然它可以用做多种料理的食材,但最美味的吃法还是直接将温热的竹轮蘸上一点芥末酱油或美乃滋,感受原汁原味的口感。此外,用日奈久竹轮制成的海苔天妇罗也是绝佳的体验,不容错过。 相关视频 其他信息 料理名日奈久竹轮 地区 熊本县 料理分类 乡土料里 熊本县的其他料理 赤牛盖饭 熊本县 一文字旋绕 熊本县 熊本拉面 熊本县 团子汤 熊本县 卷柿 熊本县 啃骨肉 熊本县 乡土料里相关料理 焦饼 大分县 芋头炖煮 福井县 霜疲 栃木县 门司港焗烤咖喱 山口县 豆腐乳(唐芙蓉) 冲绳县 鱼寿司 宫崎县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里