昆布卷 节庆日餐桌上的佳肴 北海道 昆布卷的介绍 在以昆布（海带）产量位居全国前列而闻名的北海道，流行着将鲑鱼或鲱鱼等鱼类用昆布卷起来制作的“昆布卷”。制作“昆布卷”时，通常使用日高地区出产的纤维少且口感柔软的日高昆布。目前，“昆布卷”不仅在北海道，还在日本全国范围内都很常见，尤其是在新年期间常作为御节料理的一部分享用。 相关视频 其他信息 料理名昆布卷 地区 北海道 料理分类 乡土料里 北海道的其他料理 钏路拉面 北海道 松前渍 北海道 鱿鱼素面 北海道 美唄烤鸡串 北海道 猪肉盖饭 北海道 成吉思汗 北海道 乡土料里相关料理 寒晒 长崎県 温泉包子 静冈县 山内芋头汤 秋田县 和果子 石川县 石蕗 宫崎县 Shisono 水饺子 静冈县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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