熊谷乌冬面
用乌冬面振兴地方经济！熊谷乌冬面
熊谷乌冬面的介绍
熊谷乌冬面（熊谷うどん, Kumagaya udon）是日本埼玉县熊谷市的特色美食。 这一地区以产量高、品质优的小麦而闻名，使用当地小麦制作的乌冬面粘性十足，香味浓郁，非常适合制作面条，品尝起来质朴而独特。熊谷市通过将此地特色小麦制作的熊谷乌冬面品牌化，积极推动地方活力发展。 此外，在熊谷市的官方网站上，还可以了解到熊谷乌冬面的历史以及哪里可以品尝到这道美味。
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其他信息
- 料理名熊谷乌冬面
- 地区 埼玉县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食