盛冈 Jajamen
盛冈的灵魂食物！我是味道浓郁的面条盛冈 Jajamen的介绍
盛冈的三大面条之一是 “Jaja 面条”。与中国面条不同，你可以在独特的面条上加入特殊的肉味噌、黄瓜和大葱，感觉像哈哈面的普通乌冬面，然后根据自己的喜好与辣椒油、姜、大蒜或醋一起吃，就是吃完面条后，汤被称为 “鸡蛋白（茶坦丹）”，与煮熟的肉汤混合，鸡蛋加入碗里。
相关视频
其他信息
- 料理名盛冈 Jajamen
- 地区 岩手县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
岩手县的其他料理
岩手 Kaisendon
岩手县
Ankake 乌冬
岩手县
东诺成吉思汗
岩手县
盛冈冷面
岩手县
辣椒味噌
岩手县
wanko荞麦面
岩手县
荞麦面/乌冬面/面食相关料理
京都茶荞麦面
京都府
马肉荞麦面
熊本县
出云荞麦面
岛根县
盐味乌冬面
静冈县
Gomadashi 乌冬面
大分县
半田素面
德岛县