Takou Shusse Mochi

Bánh ngọt đặc trưng của Ise, món quà ý nghĩa trong các dịp lễ từ xưa
Takou Shusse Mochi Tỉnh Mie

Takou Shusse MochiGiới thiệu

Takou Shusse Mochi (太閤出世餅, Takou Shusse Mochi) là một loại wagashi (bánh truyền thống Nhật Bản) được làm thủ công tỉ mỉ. Phần nhân đậu đỏ ngọt thanh được nấu cẩn thận rồi bọc trong lớp mochi vừa mới giã, sau đó nướng bằng tay từng chiếc một. Loại bánh này từng rất được yêu thích bởi Toyotomi Hideyoshi, một vị tướng tài ba thời xưa, nên người dân Ise đã gọi nó là "Takou Mochi" hoặc "Shusse Mochi" (bánh thành công), và từ đó cái tên Takou Shusse Mochi ra đời. Đây là món bánh may mắn, được cho là mang lại phúc lành, nên thường được dùng trong các dịp lễ chúc mừng của trẻ nhỏ như lễ thôi nôi hay lễ Shichi-Go-San.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MieCác món ăn khác trong khu vực

Sanma Khô Nguyên Con

Tỉnh Mie

Iwato Mochi

Tỉnh Mie

Trải nghiệm nhà chòi Ama

Tỉnh Mie

Cơm hàu

Tỉnh Mie

Matsusaka Beef

Tỉnh Mie

Ise Udon

Tỉnh Mie

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Nam Morokoshi

Akita

Đậu Đen Ninh

Quận Kyoto

Bánh Awa Manju

tỉnh Fukushima

Bánh bao onsen

Tỉnh Shizuoka

Canh khoai tao Yamauchi

Akita

Cà ri Hải quân Yokosuka

Tỉnh Kanagawa

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương