Sasamaki anpu

Sasamaki anpu với bột đậu đỏ bọc trong fu thô trộn với cây ngải
TỈNH WAKAYAMA

Sasamaki anpuGiới thiệu

Lịch sử của fu, nổi tiếng như một món quà lưu niệm từ Mt. Koya, đã già, và tương truyền rằng các nhà sư lưu truyền nó từ Trung Quốc trở lại thời kỳ nhà Yamato. Bột đậu Koshian được bọc trong Fu nguyên liệu trộn với cây ngải cứu và bọc trong kumazasa, đặc trưng bởi vị ngọt nhẹ và kết cấu đàn hồi. Đây là một đặc sản Koyasan hoàn hảo như một bữa ăn nhẹ trong khi đi dạo trên núi hoặc làm quà lưu niệm cho những người chờ đợi ở ranh giới dưới. Hương vị êm dịu với lá tre bọc và hương thơm của cây ngải được nhào vào nguyên liệu, và sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ và vị ngọt mịn của bột đậu Koshian rất ngon.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực

Cá voi Wakayama

TỈNH WAKAYAMA

Kushikaki

TỈNH WAKAYAMA

Yakimochi

TỈNH WAKAYAMA

Umeboshi

TỈNH WAKAYAMA

Sushi Nare cá thu

TỈNH WAKAYAMA

Jabara

TỈNH WAKAYAMA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Aara luộc

Tỉnh Saga

Akazen

Tỉnh Shimane

Đậu hũ mè

Tỉnh Fukui

Jiriyaki

Tỉnh Oita

Bánh mochi Kojiro

Tỉnh Mie

Shinjo Himekko zoni

Tỉnh Okayama