Yawata Gyoza
Món ăn có sức chịu đựng là “Yawata Gyoza”Yawata GyozaGiới thiệu
Công nhân làm việc tại Nhà máy thép Yawata do chính phủ điều hành đã mệt mỏi về thể chất nghiêm trọng và thích ăn các loại thực phẩm rẻ tiền và có sức chịu đựng. Ngoài ra, với sự khởi đầu của thương mại quặng sắt, vv, mối quan hệ mật thiết với Trung Quốc đại lục đã được xây dựng, và người ta cho rằng văn hóa ẩm thực của Gyoza đã bắt nguồn từ khi tuổi già thông qua trao đổi con người. Xu hướng tổng thể của Yawata Gyoza là chúng nhỏ hơn bánh gyoza ở vùng Kanto và nhấn mạnh sự cân bằng giữa da và bột đậu. Ngoài ra, nó được đặc trưng bởi thực tế là hạt tiêu yuzu được sử dụng như một gia vị khi ăn. Ngoài xu hướng này, Yawata gyoza được chia thành bốn thể loại như kiểu bánh gyoza chính. ① Hệ thống chảo sắt ② hệ thống Trung Quốc đại lục ③ hệ thống ramen ④ hệ thống mẹ.
八幡ぎょうざの紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănYawata Gyoza
- quận Fukuoka
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
FukuokaCác món ăn khác trong khu vực
Kẹo trà Yame
Fukuoka
Tôm gai
Fukuoka
Yakitori
Fukuoka
Onigiri gạo Kashiwa
Fukuoka
Hakata mentaiko
Fukuoka
Cá chình Yanagawa hấp
Fukuoka
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Bữa ăn Amenooio
TỈNH SHIGA
Kudzu Kiri
Fukuoka
Sen hấp
Tỉnh Ishikawa
Kuzumochi ở Yoshino
NARA
Bánh gạo luộc
Tỉnh Oita
Oyaki
Tỉnh Nagano
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương