Súp Natto
Ẩm thực địa phương từ miền nam tỉnh Akita Một viên ngọc không thể thiếu cho ngày lễ năm mớiSúp NattoGiới thiệu
Súp Natto là súp miso trộn với natto xay cẩn thận. Đây là một món ăn địa phương lưu truyền ở khu vực phía nam của tỉnh Akita, Hòa tan natto mặt đất trong nước súp và điều chỉnh hương vị với miso. Các thành phần bên trong khác nhau ở mỗi hộ gia đình, nhưng tiêu chuẩn là đậu phụ, nấm, rau dại và hành lá với gia vị. Nó không giống như nó chứa natto, nhưng khi bạn ăn nó, nó dày hơn so với súp miso thông thường, và bạn cũng có thể cảm nhận được một mùi đặc biệt. Nó khó hạ nhiệt hơn so với súp miso, vì vậy nó hoàn hảo để làm ấm cơ thể vào mùa đông.
納豆汁の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănSúp Natto
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Hanazushi
Akita
Hormone tăng trưởng
Akita
Ngô sống
Akita
Món nướng đá
Akita
Bào ngư Shirakami
Akita
Yokote yakisoba
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Mukago Gohan
Tỉnh Ibaraki
Azuki zoni
Tỉnh Tottori
Kogori luộc
Tỉnh Okayama
Đậu nành đen luộc
Quận Kyoto
Cá voi mochi
Tỉnh Yamagata
Obanzai ở Kyoto
Quận Kyoto
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương