Kuromichi Yakisoba

Kuromichi YakisobaGiới thiệu

Kuromichi Yakisoba (黒石やきそば) có sợi mì dày và phẳng, thoạt nhìn giống như udon, nhưng khi ăn lại có độ dai mềm đặc biệt, kết hợp hoàn hảo với nước xốt Worcestershire tạo nên hương vị độc đáo. Món ăn này xuất hiện ngay sau Chiến tranh thế giới thứ hai và vào những năm 1950, "Kuromichi Yakisoba" đã từng được bán với giá chỉ vài yên như một món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ. Đến ngày nay, vẫn có những quán bán món này chỉ từ 100 yên, mang đến cảm giác thân thương như một món ăn nhẹ tự làm tại nhà.

Thông tin khác

• Tên nấu ănKuromichi Yakisoba
• quận Tỉnh Aomori
• Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì

Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan