Gạo Harako

Gạo HarakoGiới thiệu

Harakomeshi là một trong những món ăn địa phương của thị trấn Watari ở tỉnh Miyagi. Nó là một oyakodon cá hồi nấu trên cơm trong nước dùng cá hồi và phủ trứng cá hồi và trứng cá hồi. Tại cảng cá Arahama, cá hồi với chất béo tăng lên để sinh sản được hạ cánh vào mùa thu. Người ta nói rằng gạo harako được phát minh bởi một ngư dân địa phương. “Harako” là một phương ngữ từ vùng Tohoku dùng để chỉ trứng cá hồi, và người ta nói rằng tên bụng của một con cá hồi được đặt tên là bụng.

はらこ飯の作り方

Thông tin khác

• Tên nấu ănGạo Harako
• quận Tỉnh Miyagi
• Kiểu nấu ăn Donburi

Tỉnh MiyagiCác món ăn khác trong khu vực

DonburiCác món ăn liên quan