Tình dục học
Hương vị truyền thống sinh ra từ tinh thần giúp đỡ lẫn nhau, tình dục họcTình dục họcGiới thiệu
“Sexogaku mochi” là một món ăn địa phương được lưu truyền ở khu vực Katori/Kaiso của tỉnh Chiba, và là một món mochi đặc biệt được phát minh bởi lãnh tụ nông dân Ohara Yugaku (Ohara Yugaku) vào cuối thời kỳ Edo. Tên của nó xuất phát từ ngành “tình dục học” do Yugaku chủ trương. “Sexology” nhấn mạnh sự cân bằng giữa đạo đức và kinh tế, và giải thích cách sống bằng cách giúp đỡ lẫn nhau, và mochi này cũng thể hiện tinh thần đó. Đặc điểm của mochi giới tính học là nó sử dụng gạo không nếp thay vì gạo nếp. Bằng cách hấp gạo không nếp hai lần và dán nó bằng cối và chày, một kết cấu độc đáo khác với mochi gạo nếp được tạo ra. So với mochi làm từ mochi làm từ mochi, nó không dễ cứng và có khả năng bảo quản cao, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó trong một thời gian dài. Ngoài ra, vì nó có kết cấu mịn, ít dính nên không bị mắc kẹt trong cổ họng và người già có thể ăn được an toàn. Có nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau, và nó không bị mất hình dạng ngay cả khi được thêm vào súp hoặc các món lẩu, và cũng có thể được thưởng thức như một món xào hoặc món tráng miệng. Sự mềm mại và khả năng chống tan chảy của nó là một trong những nét quyến rũ của tình dục học. Đó là một hương vị địa phương rất hữu ích trong nhiều tình huống, từ bàn ăn hàng ngày đến các sự kiện đặc biệt.
Thông tin khác
- Tên nấu ănTình dục học
- quận TỈNH CHIBA
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
TỈNH CHIBACác món ăn khác trong khu vực
Tempura chồi tre muối
TỈNH CHIBA
Sushi Futomaki
TỈNH CHIBA
Chiba kaisendon
TỈNH CHIBA
Bánh bao trắng
TỈNH CHIBA
Sen (trước đây gọi là “Torikomachi”)
TỈNH CHIBA
Đậu phộng Chiba
TỈNH CHIBA
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Sen hấp
Tỉnh Ishikawa
Sorakitamochi
Tỉnh Oita
Bí ngô nắng hấp
Tỉnh Miyazaki
Cuộn Genji
Tỉnh Shimane
Suối nước nóng Unzen Jigoku Onsen Tamago
Nagasaki
Kinko
Akita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương