Buta Don
Obihiro, nơi khởi nguồn của món Buta Don ở vùng Tokachi
Buta DonGiới thiệu
Buta Don (豚丼, Buta Don) là món ăn nổi tiếng của thành phố Obihiro, thuộc vùng Tokachi, nơi được coi là cái nôi của món ăn này. Từ cuối thời kỳ Minh Trị, ngành chăn nuôi lợn đã bắt đầu phát triển ở khu vực này, và thịt lợn trở nên phổ biến trong bữa ăn của người dân. Món Buta Don hấp dẫn với những lát thịt lợn thái dày, được tẩm ướp trong nước sốt ngọt làm từ đường và nước tương, sau đó được đặt lên cơm trắng, đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Obihiro.
Video liên quan
Thông tin khác
HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực
Mì Ramen Sapporo
Hokkaido
Kho Cá Đuối
Hokkaido
Mì Lạnh Mực
Hokkaido
Haskap
Hokkaido
Bibai Yakitori
Hokkaido
Mì ramen cà ri Muroran
Hokkaido
DonburiCác món ăn liên quan
Cơm hàu Kujukushima
Nagasaki
Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản
Okinawa
Tama no On-tama Meshi
Tỉnh Okayama
Haraiko Rice
Tỉnh Miyagi
On Tamaran Don
Tỉnh Kagoshima
Kira Kira Don
Tỉnh Miyagi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương