Mì ramen Kurume

Nơi sinh của Kyushu tonkotsu! “Ramen Kurume”
Fukuoka

Mì ramen KurumeGiới thiệu

Kyushu tonkotsu ramen, nơi có một món súp đục được làm bằng cách nấu xương heo trong một thời gian dài và mì thẳng, bây giờ là một loại mì ramen phổ biến có thể được ăn không chỉ ở Kyushu mà trên toàn quốc, mà thực sự là ramen Kurume từ Kurume, tỉnh Fukuoka Nó có nguồn gốc! Kurume ramen được đặc trưng bởi một món súp phong phú hơn so với Hakata ramen vì nó được làm bằng phương pháp gọi là “tsukusashi” hoặc “nhớ lại”, bổ sung súp luộc trong một nồi khác khi súp trong ấm trở nên thấp. Mì là mì thẳng, dày hơn một chút so với Hakata ramen.

Video liên quan

Thông tin khác

FukuokaCác món ăn khác trong khu vực

Hormon Tagawa

Fukuoka

Cua Buzen

Fukuoka

Mực Ashiyan

Fukuoka

Mizutaki

Fukuoka

Cà ri nướng Mojiko

Fukuoka

Yakitori

Fukuoka

Mì RamenCác món ăn liên quan

Mì ramen Hakodate

Hokkaido

Ramen Hachinohe

Tỉnh Aomori

Mì ramen Shirakawa

tỉnh Fukushima

Mì ramen Hida Takayama

Tỉnh Gifu

Ramen thịt ngựa

Tỉnh Aomori

Mì ramen Kushiro

Hokkaido