Mì ramen Kurume

Nơi sinh của Kyushu tonkotsu! “Ramen Kurume”
Fukuoka

Mì ramen KurumeGiới thiệu

Kyushu tonkotsu ramen, nơi có một món súp đục được làm bằng cách nấu xương heo trong một thời gian dài và mì thẳng, bây giờ là một loại mì ramen phổ biến có thể được ăn không chỉ ở Kyushu mà trên toàn quốc, mà thực sự là ramen Kurume từ Kurume, tỉnh Fukuoka Nó có nguồn gốc! Kurume ramen được đặc trưng bởi một món súp phong phú hơn so với Hakata ramen vì nó được làm bằng phương pháp gọi là “tsukusashi” hoặc “nhớ lại”, bổ sung súp luộc trong một nồi khác khi súp trong ấm trở nên thấp. Mì là mì thẳng, dày hơn một chút so với Hakata ramen.

久留米ラーメンの作り方

Thông tin khác

FukuokaCác món ăn khác trong khu vực

Udon

Fukuoka

Hormon Tagawa

Fukuoka

Hakata zoni

Fukuoka

Yakitori

Fukuoka

Onigiri gạo Kashiwa

Fukuoka

Okyuto

Fukuoka

Mì RamenCác món ăn liên quan

Omi champon

TỈNH SHIGA

Mì ramen Katsu

Akita

Mì ramen Okayama

Tỉnh Okayama

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Tỉnh Aomori

Mì ramen Onomichi

Hiroshima

Mì ramen Hakata

Fukuoka