Cơm thịt xá xíu trứng

Món ăn tinh thần của người dân thành phố Imabari - "Cơm thịt xá xíu trứng"
Cơm thịt xá xíu trứng Tỉnh Ehime

Cơm thịt xá xíu trứngGiới thiệu

Cơm thịt xá xíu trứng (焼豚玉子飯, Yaki Buta Tamago Meshi) là một món ăn đơn giản, bao gồm cơm trắng được phủ lên bởi thịt xá xíu và trứng ốp la lòng đào. Sau đó, dùng nước sốt làm từ nước sốt thịt xá xíu hoặc nước tương để trộn đều trước khi thưởng thức. Món ăn này đã từng giành chiến thắng trong cuộc thi B-1 Grand Prix khu vực Tây Nhật Bản, thu hút sự yêu thích lớn và hiện được phục vụ tại hơn 50 nhà hàng trong thành phố.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh EhimeCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan