Đậu tương Kagawa

Đậu tương KagawaGiới thiệu

Tỉnh Kagawa được biết đến với nhiều ao vì có ít mưa và ít sông lớn. Do đó, có rất nhiều mô hình đất khô, ruộng khô, đậu rộng đã được trồng trên các cánh đồng lúa từ lâu, và liệu nước có liên quan đến thực tế là nước có giá trị trong cuộc sống hàng ngày, và cách nấu đậu rộng cũng được luộc Không, những người tiền nhiệm của Sanuki đã chọn phương pháp chiên và sử dụng nó như một loại thực phẩm thông thường trong mùa nông nghiệp. Đây là một hương vị Sanuki kiểu cũ với một món ăn thơm được làm bằng cách ướp đậu rộng màu nâu trong nước sốt đặc biệt của nước tương, mirin, đường và ớt.

香川 しょうゆ豆の作り方

Thông tin khác

• Tên nấu ănĐậu tương Kagawa
• quận Tỉnh Kagawa
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan