Anki quá

Monkfish đòn bẩy nước sốt Ponzu phù hợp với nó. Nó tuyệt vời như một món ăn phụ vì lợi ích.
Tỉnh Ibaraki

Anki quáGiới thiệu

Ở khu vực ven biển Ibaraki, nabe monkfish là một đặc sản, nhưng tất cả các bộ phận của monkfish đều có chất lượng tốt để không có nơi nào để vứt bỏ khác ngoài xương. Trên hết, gan cá đỏ được làm bằng cách hấp gan cá monkfish rửa sạch bằng muối hoặc rượu sake. Nó thường được ăn với lá phong bào, hành lá thái mỏng, và nước sốt ponzu. Đó là một món ngon độc đáo và gây nghiện với hương vị và kết cấu mạnh mẽ.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực

Kinbai tím

Tỉnh Ibaraki

Daigo shamogetan

Tỉnh Ibaraki

Funa Canroni

Tỉnh Ibaraki

Natto

Tỉnh Ibaraki

Konnyaku sashimi thủ công

Tỉnh Ibaraki

Cá chép ở Tỉnh Ibaraki

Tỉnh Ibaraki

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Chất thải Kumagawa

Tỉnh Fukui

Saga Nori

Tỉnh Saga

Kirazumochi

Tỉnh Kochi

Miso lá mộc lan

Tỉnh Gifu

Miso tiêu

Tỉnh Iwate

Đậu tương Kagawa

Tỉnh Kagawa