Cà ri Hải quân Yokosuka

Cà ri Hải quân YokosukaGiới thiệu

Cà ri Hải quân Yokosuka (よこすか海軍カレー, Yokosuka kaigun kare) có nguồn gốc từ thời Minh Trị, khi món ăn này được sáng tạo nhằm chống bệnh thiếu vitamin B1 cho các sĩ quan hải quân. Món ăn này giúp cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp giữa thịt và rau củ, cùng việc sử dụng bột mì trong nước sốt cũng là một biện pháp phòng bệnh hiệu quả. Công thức của món cà ri này khá đơn giản, được làm từ mỡ bò, bột mì, bột cà ri và các nguyên liệu khác, tạo cảm giác thủ công mang đến hương vị mộc mạc, gần gũi. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy cà ri đóng hộp ở các siêu thị. Đặc biệt, lực lượng phòng vệ trên biển Nhật Bản vẫn duy trì thói quen dùng cà ri vào mỗi thứ sáu hàng tuần.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănCà ri Hải quân Yokosuka
• quận Tỉnh Kanagawa
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh KanagawaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan