Hegisoba
Hegisoba, có sức mạnh cổ họng và eo mạnh mẽ, có mùi hương của rong biểnHegisobaGiới thiệu
Soba Hegi là một loại soba có nguồn gốc từ vùng Uonuma của tỉnh Niigata, và là một loại soba cắt được làm từ rong biển gọi là nuno nori làm cà vạt và phục vụ trong một bát gọi là hegi. Nó hấp dẫn vì kết cấu mịn và kết cấu đàn hồi do sử dụng rong biển được gọi là “funori” làm kết nối. Ngoài ra, mì soba được phục vụ trong các bó nhỏ có một vẻ đẹp độc đáo.
Thông tin khác
- Tên nấu ănHegisoba
- quận TỈNH NIIGATA
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
TỈNH NIIGATACác món ăn khác trong khu vực
Poppo-yaki
TỈNH NIIGATA
Sushi Sasa
TỈNH NIIGATA
Kurumagu
TỈNH NIIGATA
Bánh bao Sasa
TỈNH NIIGATA
Súp Noppei
TỈNH NIIGATA
Kensan-yaki
TỈNH NIIGATA
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì Udon Nagasaki
Nagasaki
Mì Soba
Tỉnh Yamaguchi
Udon Kasu
Tỉnh Osaka
Naruto Udon (Naruto Udon)
TỈNH TOKUSHIMA
Soba Chichibu
Saitama
Mì udon Shiokatsuo
Tỉnh Shizuoka
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương