源氏卷
津和野的味道深受年齡的喜愛，以及一卷的歷史風味源氏卷的介紹
源氏卷是將紅豆沙包裹在 1.5 厘米厚的麵團中製成的日式甜點，據說它是由江戶時代末期的津和野甜點發明的，並以「源氏故事」這首歌的名字命名。另外，據說它起源於元祿時代津和野藩首席保留者向上野助贈送的糖果。目前，它是津和野的代表性紀念品，使用當地的紅豆和福岡小麥，受到從當地人到遊客的廣泛人們的喜愛作為紀念品。津和野有超過 10 家源氏牧製造商，他們爭奪抹茶風味和油炸源氏卷等個性特徵。
相關視頻
其他信息
島根縣的其他料理
出雲蕎麥麪
島根縣
出雲善宰
島根縣
蜆湯
島根縣
蒸壽司
島根縣
來自雲南的烤鯖魚
島根縣
柏麻菜
島根縣
當地美食相關料裡
朋友娃娃甜瓜鍋
秋田縣
神宮內
長崎縣
四季木
奈良縣
小田原魚糕
神奈川縣
軟服務
香川縣
門司港烤咖喱
山口縣