織田豆腐
擁有 150 年以上歷史的美味豆腐織田豆腐的介紹
「大豆豆腐」是在福井縣的舊小田町（現在的越前町太田町）製造的，是福井縣的主食豆腐。 以前有 3 個織田豆腐，但現在剩下的只剩下這個 o豆腐。 O豆腐豆腐100% 使用日本國產大豆。使用的大豆是來自北陸的稱為「Enrei」的大豆。 由小田之里的地下水製成的日本大豆鱒魚和大豆腐的特徵是它們自然的風味和厚實的質地。
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