六兵
它具有甜味的暗示和豐滿的質地六兵的介紹
六麪是長崎縣島原半島地區和對馬傳承下來的鄉土料理。 這是一道麪條，通過將紅薯製成的麪條作為主要成分放入海鮮，當地雞肉等的澄清湯料中吃。 它的特點是神祕的黑麪條，豐滿的口感和微微的甘薯甜味。 島原半島在江户時代被襲擊的時候，據説是因為一個名叫六兵衞的人發明瞭它作為一種吃紅薯粉的方式，這是一種保存食品的方式。
相關視頻
其他信息
- 料理名六兵
- 地區 長崎縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
長崎縣的其他料理
玉山佩
長崎縣
雲仙地獄温泉玉鄉
長崎縣
鳩志
長崎縣
土耳其大米
長崎縣
長崎香檳
長崎縣
顧佐尼
長崎縣
蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡
核桃蕎麥麪
埼玉縣
祖谷蕎麥麪（蕎麥麪切）
德島縣
長崎薩拉烏冬面
長崎縣
山形蕎麥麪
山形縣
冰見烏龍麵
富山縣
保長
大分縣