柏麻菜
作為兒童零食也很受歡迎柏麻菜的介紹
在探戈節期間，在島根縣各地都製作的，作為兒童的小吃很受歡迎。它被稱為「柏麻菜」，但由於柏葉不自然生長，因此使用薩爾鳥玫瑰葉製成的葉子在島根縣成為替代品。 根據地區，「柏麻菜」有各種名稱。東部被稱為「卡塔拉莫奇」，西部（包括大田）「牧」，在隱岐群島則被稱為「片蓮寺」。另外，被稱為相同的「牧」就是隱岐的「佐佐卷」。僅在縣內，根據地區而定的名字，您可以看到它很深刻。佐藤玫瑰的葉子也有不同的名稱，它們被稱為卡塔拉葉，佐木葉和勝利哈。 將粘米和非粘米粉溶於水中，然後將水餃放入鹽味的玫瑰葉中，蒸煮。麻菜中含有甜豆醬，以紅豆醬的成分使用了紅豆醬的成分。蒸的薩爾鳥居玫瑰葉的香氣會激發您的食慾。 櫻桃玫瑰葉表面光滑，使麻布很容易剝離。如果在蒸前將油加入葉子或撒上馬鈴薯澱粉，它們會更容易脫皮。即使麻布卡住了，再次煮沸後也會變得柔軟，因此很受歡迎當他們有點餓的時候吃點心，或作為孩子們的小吃。
相關視頻
其他信息
島根縣的其他料理
美保關魷魚燒烤
島根縣
巴古丹飯糰
島根縣
阿賀野燒
島根縣
波特茶
島根縣
來自雲南的烤鯖魚
島根縣
出雲蕎麥麪
島根縣
當地美食相關料裡
富山柿子乾
富山縣
宮古島芒果
沖繩縣
文中三木
熊本縣
愛之池珍大咖喱
秋田縣
惠比壽 (腹部)
石川縣
日式點心
石川縣