水户納豆
説到水户,「納豆」是決定的!水户納豆的介紹
現在沒有人不認識水户納豆,對吧?這是一種代表日本而不是茨城的發酵食品。1083 年,在去奧州的路上,南本之義家住在水户市的一個豪宅,看來納豆是用馬飼料煮豆的殘餘製成的。在明治和昭和早期時期,水户納豆的名字在全國範圍內被認真地知道。當地還有納豆展覽。
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