เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)

ของขึ้นชื่อแห่งอิเสะที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาอย่างยาวนาน
เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi) จังหวัดมิเอะ

เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)การแนะนำ

เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi) เป็นขนมโมจิที่ผลิตและจำหน่ายโดยร้านขนมญี่ปุ่นแสนเก่าแก่ชื่อ "เฮนบะยะ โชเต็น" ในเมืองอิเสะ จังหวัดมิเอะ โมจิทรงกลมแบนทำจากแป้งข้าว มีสัมผัสเนื้อนุ่มเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมจากการย่างด้านทั้งสอง ด้านในสอดไส้ถั่วแดงบดเนื้อนุ่มที่ให้รสหวานละมุนละลายในปาก ชื่อ "เฮนบะ โมจิ" มีที่มาจากคำว่า "เฮนบะโจ" (返馬所) ซึ่งเป็นจุดพักม้าที่ผู้คนในสมัยโบราณมักแวะพักและรับประทานขนมนี้ ชื่อนี้ยังสะท้อนถึงเรื่องราวในอดีตที่กลายมาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของขนมสุดพิเศษนี้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดมิเอะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

หอยเป๋าฮื้อ

จังหวัดมิเอะ

Ise Udon

จังหวัดมิเอะ

Niken Chaya Mochi

จังหวัดมิเอะ

Taiko Shusse Mochi

จังหวัดมิเอะ

Iwato Mochi (岩戸餅)

จังหวัดมิเอะ

สเต็กเนื้ออิกะกิว

จังหวัดมิเอะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ

จังหวัดชิมาเนะ

Hinona Pickles

ชิกะ

Takasaki Pasta

กุมมะ

ข้าวหน้ามุกาโกะ

อิบารากิ

เกาลัดย่าง

อิบารากิ

ข้าวแกงกะหรี่เขื่อนคุโรเบะ

โทยามะ