นิคุจากะจากคุเระ
มีคุณค่าทางโภชนาการ กลมกล่อม ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายนิคุจากะจากคุเระการแนะนำ
“คุเระ โนะ นิคุจากะ” ใช้การทำมันฝรั่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น เนื้อวัว คอนเนียคุ และหัวหอมไม่มีแครอทหรือถั่วเขียวอยู่ในนั้นรากของ nikujaga คือ “ต้มหวาน” ซึ่งเกิดจากการทดลองและข้อผิดพลาดในการทำ “สตูว์เนื้อ” พ่อครัวผู้ใต้บังคับบัญชาที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับการบอกเล่าจากจอมพล Togo Heihachiro ให้ทำ “สตูว์เนื้อ” ซึ่งไม่เคยถูกกิน มีทฤษฎีที่ว่ามันไม่ได้อยู่ที่นั่นและวิธีการทำให้มันถูกอธิบายไว้ใน “Naval Kitchenธุรกิจการจัดการตำรา” ในเวลานั้น.ไม่เพียง แต่มันเป็นเมนูที่ดีสำหรับทหารที่ชอบการรับประทานอาหารในระหว่างการเดินทางระยะยาว, แต่ก็ยังสามารถกล่าวได้ว่ามันเป็นเมนูที่ช่วยชีวิต.ถ้าใส่เนื้อสัตว์จำนวนมากในหม้อขนาดใหญ่จะมีอูมามิของเนื้อออกมามากขึ้น และมันจะแช่ในส่วนผสมเช่นมันฝรั่งและกลายเป็นความอร่อย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารนิคุจากะจากคุเระ
- ภูมิภาค ฮิโรชิมา
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
สึเคเม็ง ฮิโรชิม
ฮิโรชิมา
ไทโกะ โนะ ริคิโมจิ
ฮิโรชิมา
ซาลาเปาปลาไหล
ฮิโรชิมา
ราเมนฮิโรชิมะ
ฮิโรชิมา
ทาโกเมชิ จากมิฮาระ
ฮิโรชิมา
นัตโตย่าง
ฮิโรชิมา
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
โนมันจู
โอกินาว่า
ทันใดนั้นเกี๊ยว
คุมาโมโตะ
ฟุนังโกกุอิ
จังหวัดซากะ
โทจิโอโตเมะ
โทจิงิ
มัสตาร์ดดองอะโซะ
คุมาโมโตะ
อะโกะชิคุวะ
ทตโตริ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น