Nambu Senbei

Nambu Senbeiการแนะนำ

Nambu Senbei (南部せんべい) เป็นขนมประเภทเซ็มเปย์ที่ขึ้นชื่อในภูมิภาค Aomori และ Iwate ของประเทศญี่ปุ่น เซ็มเปย์ชนิดนี้ทำจากแป้งสาลีและน้ำ ผสมกับงาหรือถั่วลิสงแล้วนำไปย่างจนกรอบ กลายเป็นขนมยอดนิยมและเป็นเอกลักษณ์สำคัญของพื้นที่นี้ ว่ากันว่าขนมนี้มีต้นกำเนิดในสมัยนัมบะคุโช (Nanboku-cho) เมื่อจักรพรรดิ Chōkei เสด็จมายังพื้นที่แห่งนี้ และพระองค์ทรงหิวโหย ข้าราชบริพารจึงใช้หมวกเกราะย่างแป้งถวาย นี่เองที่กลายมาเป็นต้นกำเนิดของ Nambu Senbei ขนมนี้ยังเป็นของฝากดั้งเดิมในแถบ Hachinohe ซึ่งเคยเป็นพื้นที่ปกครองของตระกูล Hachinohe Nambu

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารNambu Senbei
• ภูมิภาค อาโอโมริ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

อาโอโมริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง