หมูดองในมิโซะ

ที่รู้จักกันทั่วไปในนาม “ทงซุเกะ”!ฉันจะกินนะ
คานางาวะ

หมูดองในมิโซะการแนะนำ

มันเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดคานากาวะอัตสึกิมันเริ่มตั้งแต่เนื้อหมูป่าที่จับจากภูเขาถูกหมักในมิโซะ และในเวลานั้นไม่มีประเพณีการกินเนื้อสี่ขา ดังนั้นฉันจึงย่างมันด้วยมิโซะเพื่อไม่ให้รู้ว่ามันเป็นเนื้อชนิดใด และเมื่อฉันพยายามกินมัน มันก็อร่อยน่าแปลกใจหรืออะไรสักอย่างมันเป็นอัญมณีที่ฉ่ำและนำออกรสชาติของหมู.ปัจจุบันมีมิโซะหลายชนิดให้เลือกมากมาย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

คานางาวะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ไทเมชิ

คานางาวะ

เต้าหู้ไดเซ็น

คานางาวะ

ชามเอโนะชิมะ

คานางาวะ

กิวนาเบะ

คานางาวะ

ชามชิราสุ คามาคุระ

คานางาวะ

โอดาวาระ คามาโบโกะ

คานางาวะ

จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง

เนื้อวัวอิมาริ

จังหวัดซากะ

เนื้อย่างไก่มัตสึซากะ

จังหวัดมิเอะ

เนื้อวัวคุราอิชิ

อาโอโมริ

เนื้อวัวอิมาริ

จังหวัดซากะ

ซูชิคาร์

โอกินาว่า

เนื้อวัววากาสะ

ฟุคุอิ