แซนวิชปลาทู
“แซนวิชปลาแมคเคอเรล” ที่สวยงามที่เกิดในตุรกีและพัฒนาขึ้นในคาชิวาซากิเมืองนีงาตะ!แซนวิชปลาทูการแนะนำ
“แซนวิชปลาแมคเคอเรล” จากคาชิวาซากิในจังหวัดนีงาตะ เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมจัดเรียงตามรสนิยมของชาวญี่ปุ่นต้นกำเนิดของมันเริ่มต้นเมื่อผู้เข้าร่วมประทับใจกับแซนวิชปลาทูท้องถิ่นระหว่างการเดินทางไปตุรกีที่จัดโดยสมาคมมิตรภาพตุรกี Kashiwazaki ในปี 1997หลังจากกลับมาญี่ปุ่นแล้ว ปลาแมคเคอเรลก็ถูกทอดและเสิร์ฟตามรสนิยมของชาวญี่ปุ่นและได้รับความนิยมในท้องถิ่น แซนวิชปลาทูตุรกี (ekimek จำนวนมาก) เป็นที่รู้จักกันในฐานะอาหารจานพิเศษจากย่าน Eminonu ของอิสตันบูล และเสิร์ฟพร้อมปลาแมคเคอเรลย่างแซนด์วิชระหว่างขนมปังและหัวหอมและผักกาดหอมในเมืองคาชิวาซากิอาหารแบบดั้งเดิมนี้มีวิวัฒนาการอย่างอิสระ และรูปแบบการใช้ปลาทูทอดก็กลายเป็นที่ยอมรับ แซนวิชปลาแมคเคอเรลนี้ทำโดยปลาทูไขมันทอดจากสแกนดิเนเวียและแซนด์วิชระหว่างชิ้นหัวหอมกรอบและผักกาดหอมในขนมปังเหนียวที่ทำเป็นพิเศษเครื่องปรุงรสเป็นเพียงเกลือและพริกไทยและน้ำมะนาวซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของปลาแมคเคอเรลในแง่ของโภชนาการปลาแมคเคอเรลอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงและ EPA และ DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและแนะนำสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ในเมืองคาชิวาซากิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนวิชปลาแมคเคเรลได้ที่สถานที่ต่างๆ เช่น แหลมชาวประมงทะเลญี่ปุ่น และพื้นที่บริการโยเนยามะบนทางด่วนโฮคุริคุเมื่อคุณมาเยือนอย่าลืมลองชิม “แซนวิชปลาแมคเคอเรล” เกรด B ซึ่งเกิดในตุรกีและเติบโตในคาชิวาซากิ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารแซนวิชปลาทู
- ภูมิภาค นีงาตะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
นีงาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ชาสุเกะปลาไทแดง
นีงาตะ
ป็อปโปยากิ
นีงาตะ
คุรุมากุ
นีงาตะ
ราเม็งแบ็คฟัทสึบาเมะ-ซันโจ
นีงาตะ
ข้าววัปปะ
นีงาตะ
ซาซ่า ซูชิ
นีงาตะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ดอกบัวนึ่ง
อิชิกาวะ
ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว
จังหวัดยามานาชิ
โจ๊กชายามาโตะ
นารา
คารุคัง
จ. คาโงชิมะ
มิโซะพริกเขียว
อิวาเตะ
เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ
นารา
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น