โฮโต (Hōtō)
ถ้าพูดถึงอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามานาชิ ต้องไม่พลาดโฮโต!
โฮโต (Hōtō)การแนะนำ
โฮโต (ほうとう, Hōtō) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงของจังหวัดยามานาชิ เส้นแบนที่ทำจากแป้งสาลีถูกผสมผสานกับฟักทอง มันฝรั่ง เห็ด ผักตามฤดูกาล และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เคี่ยวในน้ำซุปมิโสะให้รสชาติที่อบอุ่นและเรียบง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารและทำให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทานในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโฮโต (Hōtō)
- ภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
แกงกะหรี่เนื้อกวาง
จังหวัดยามานาชิ
บาซาชิ (เนื้อม้าดิบ)
จังหวัดยามานาชิ
โอซาระ (Ozara)
จังหวัดยามานาชิ
Yoshida Udon
จังหวัดยามานาชิ
Kofu Tori Motsuni
จังหวัดยามานาชิ
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
Ume Udon
วากายามะ
Kumagaya Udon
ไซตามะ
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
อาโอโมริ
Kojima Tako Shio Yakisoba
จ. โอกายามะ
Himokawa Udon
กุมมะ
ทาราอิอุด้ง
โทคุชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น