โฮโต (Hōtō)
ถ้าพูดถึงอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามานาชิ ต้องไม่พลาดโฮโต!
โฮโต (Hōtō)การแนะนำ
โฮโต (ほうとう, Hōtō) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงของจังหวัดยามานาชิ เส้นแบนที่ทำจากแป้งสาลีถูกผสมผสานกับฟักทอง มันฝรั่ง เห็ด ผักตามฤดูกาล และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เคี่ยวในน้ำซุปมิโสะให้รสชาติที่อบอุ่นและเรียบง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารและทำให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทานในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโฮโต (Hōtō)
- ภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
บาซาชิ (เนื้อม้าดิบ)
จังหวัดยามานาชิ
โอซาระ (Ozara)
จังหวัดยามานาชิ
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ
แกงกะหรี่เนื้อกวาง
จังหวัดยามานาชิ
Kofu Tori Motsuni
จังหวัดยามานาชิ
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
Yakisoba Ishinomaki
มิยางิ
Hegi Soba
นีงาตะ
Wanko Soba
อิวาเตะ
บ่อปุเย็นเมน
โออิตะ
Izumo Soba
จังหวัดชิมาเนะ
ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
ฟุกุชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น