Чемпион Яватахамы
Легкий золотой чемпион, которым гордится рыбный городок Яватахама
Чемпион Яватахамывведение
Yawatahama Champon — это местное изысканное блюдо, которое издавна любили местные жители как блюдо для души в городе Яватахама, префектура Эхимэ. Это портовый город в Яватахаме, где процветала морская торговля с Кюсю и Кансаем, а культура питания, привезенная из Китая, была слита с местными ингредиентами и зародилась. Этот чемпион, впервые подаваемый в ресторане Showa 23, обладает уникальными характеристиками, характерными для рыбного городка Яватахама. Для супа Yawatahama Champon характерен легкий золотистый бульон, приготовленный из куриных костей, скумбрии и комбу, который отличается от сытного супа из свиных костей, приготовленного в ресторане Nagasaki Champon. В качестве ингредиентов используется большое количество овощей, свинины и замешенных продуктов, таких как камабоко и жакотен, которые являются фирменными блюдами Яватахамы, поэтому вы сможете насладиться уникальными ароматами рыбного городка. Густая китайская лапша также хорошо сочетается с супом, поэтому эту чашку очень приятно есть. В городе Яватахама вы можете насладиться чампоном Yawatahama примерно в 50 ресторанах, кафе и т. д., и в каждом магазине есть уникальная композиция. Они также предлагают широкий выбор меню, например «Champon Teishoku» и «Special Champon».
Связанные видео
Дополнительная информация
Эхимэ Другие блюда
Yaki Buta Tamago Meshi
Эхимэ
Папау (Popo)
Эхимэ
Дзякотэн
Эхимэ
Хаката но Сио Рамен
Эхимэ
Fukumen
Эхимэ
Сэндзанки
Эхимэ
РамэнСвязанные блюда
Кумамото рамен
Кумамото
Рамен Сэндай
Мияги
Омагари карэ умамен
Акита
Хиросима Рамен
Хиросима
Китаката Рамен
фукусима
Nabeyaki Ramen
Коти
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман