Карри Ивата Оморо

Карри Ивата Оморовведение

В регионе Энсю «свиную ногу» с древних времен называли «оморо». Этимология неясна, но говорят, что она происходит от слова «оморо» на языке рюкю. Оно прижилось как местное блюдо, где приготовленные свиные ножки тушат сладко и остро с сахаром и соевым соусом, едят с уксусным мисо или обжаривают и жарят на гриле на поверхности. Это «Карри Ивата Оморо», разработанное местными волонтерами с целью оживления города с помощью этого «Оморо». Это местное блюдо, которое отлично сочетается с острым бульоном карри, сваренным настолько мягким, что тает во рту.

磐田おもろカレー関連動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииКарри Ивата Оморо
• округ Сидзуока
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Сидзуока Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда