Рамэн кацу

Местный рамэн из Косака-мати, префектура Акита
Акита

Рамэн кацувведение

Говорят, что он возник около 40 лет назад, когда люди хотели есть как кацудон, так и рамэн, увенчанный соевым соусом рамэн, увенчанный свиной котлетой, сваренной в яйцах. Мы хотели, чтобы люди знали о культуре питания Косака-чо, поэтому владелец 7 магазинов начал и предлагал его с каждой приправой. Помимо классического вкуса соевого соуса, мисо, соль, пряный и т. Д. В давно известном магазине, который, как говорят, является родиной кацу рамэн, это «кацу рамэн», который превращается в яичное связывание с бульоном из скумбрии и сочетается с освежающим, но насыщенным супом из соевого соуса с прошутто в качестве скрытого вкуса. Это насыщающая чашка с чар сиу, добавленная в сторону котлеты для связывания яиц

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииРамэн кацу
  • округ Акита
  • Тип приготовления Рамэн

Акита Другие блюда

Ханадзуси

Акита

Дикий шифон

Акита

Пирог из тыквы

Акита

Морское ушко Шираками

Акита

Киритано

Акита

Ямаймо набэ

Акита

РамэнСвязанные блюда

Рамэн Такеока

ЧИБА

пряная лапша

Миядзаки

Офунато → Санма → Рамен

Иватэ

Рамэн «Камаиси»

Иватэ

Рамен с карри по-мурорански

Хоккайдо

Рамэн в Нагаоке

НИИГАТА