Буккаке удон

Буккаке удонвведение

Буккаке удон — одно из фирменных блюд префектуры Кагава, но, похоже, родина находится в Курасики, префектура Окаяма. Фирменный удон Курасики готовится из зеленого лука, тенкасу, нори и перепелиных яиц поверх вареной лапши и покрывается сладким и острым соусом. Вы можете насладиться умами даси и оригинальным вкусом удона, и это неотразимый драгоценный камень, который делает жевательную лапшу удон и текстуру горла неотразимыми.

ぶっかけうどんの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииБуккаке удон
• округ Окаяма
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Окаяма Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда