구자쿠
화려하게 보이기 때문에 할레에서 자주 먹을 수 있습니다.구자쿠에 대해서
사이키 시에 전해져 있는 쿠자쿠는 흰살 살코기가 들어간 삶은 달걀로, 흰살 생선을 감싸 튀긴다.반으로 자르면 녹색, 빨간색, 흰색 및 노란색의 생생한 색조가 있고 계란의 횡단면이 날개 달린 패턴처럼 보이기 때문에이 이름이 붙습니다.분고 스이도 근처에 위치한 사이키시 특유의 향토 요리로 풍부한 해산물이 풍부합니다.수미 (surimi) 와 같은 가공 제품은 고대부터 상륙 된 생선을 낭비하지 않도록 종종 만들어졌습니다.생선 수미는 음식에 자주 사용되지만, 뼈가 많기 때문에 생선회 또는 세 조각으로 배포되지 않지만 배포를 위해 수선이나 가마보코로 가공됩니다.오이타현에서는 친숙한 해산물입니다.연말 연시 등 축하 행사에서 다채로운 “쿠쟈쿠”를 먹었습니다.
기타 정보
오이타현의 전통음식들
히타 야키소바
오이타현
야세우마
오이타현
카보스
오이타현
사에키 스시
오이타현
은어 요리
오이타현
지리야키
오이타현
향토요리관련 음식들
오다 두부
후쿠이현
와카야마 아리타 만다린 오렌지
와카야마현
카가와 간장 콩
카가와현
모모타로 포도
오카야마현
갓포 치킨 (갓포도리)
미야자키현
아메노리오 식사
시가현