시지미 츠쿠다니
진품 시시도코 야마토와 시자미노 쓰쿠다니시지미 츠쿠다니에 대해서
신지 호수는 소금기있는 호수이기 때문에 시지미 재배에 적합합니다.일본 최대의 민물 잡기이며, 신지코 호수는 전국적으로 유명 브랜드가 되었습니다. 츠쿠다니로 신지코 호수의 시지미를 사용한 “시지미 츠쿠다니”도 음료나 식사로 제공됩니다.기념품으로도 높은 평가를 받고 있습니다.
관련 동영상
기타 정보
시마네현의 전통음식들
아카젠
시마네현
부쿠단 오니기리
시마네현
마이타케 고한
시마네현
우즈메 라이스
시마네현
아귀 전골
시마네현
스모지
시마네현
향토요리관련 음식들
푸나 칸로니
이바라키현
헨바 모찌
미에현
만주
오키나와현
팝포야키
니가타현
블랙 핸펜
시즈오카현
료보 모치
가고시마현