돗토리 카니즈시
돗토리 특산품을 아낌없이 맛볼 수 있는 스시돗토리 카니즈시에 대해서
돗토리의 겨울의 미각 “게”를 사용한 스시.치라시 즈시와 비슷하지만 쌀에는 재료를 섞지 않습니다. 초무침밥은 노란 계란과 게의 주홍이 들어간 화려한 잔치입니다.돗토리현 일본 최대의 게 잡기이기 때문에 탄생한 잔치입니다. 쇼와 27 현의 특정 도시락 회사가 발매하는 “가나즈시의 창시자”는 일본 카니즈시의 창시자라고 알려져 있습니다.
기타 정보
돗토리현의 전통음식들
돗토리 마츠바 게
돗토리현
모사 새우
돗토리현
자부
돗토리현
도후치쿠와
돗토리현
하타하타 스시
돗토리현
도치모치 (도치모치)
돗토리현
도시락/주먹밥관련 음식들
고기 압연 오니기리
미야자키현
켄산야키 (켄산야키)
니가타현
메하리 스시
와카야마현
노헤지역 전통 에키벤
아오모리현
시우마이 벤토
카나가와현
덴무스
아이치현