가키노하 스시
해산물과 감잎이 짜여진 전통 일품!감잎 즈시가키노하 스시에 대해서
도야마의 현지 요리로 인기가 높은 가키노하 스시는 감잎에 하나씩 정성스럽게 싸서 고등어 필레를 부드럽게 익힌 초밥 밥입니다.가벼우면서도 고풍스럽고 향수를 연상시키는 소박한 천연 향이 있습니다.
기타 정보
토야마현의 전통음식들
삼일 만두 수프
토야마현
히미 우동
토야마현
토로로 다시마 주먹밥
토야마현
심해 감태조림
토야마현
피쉬 페이스트
토야마현
오이와 소멘
토야마현
초밥관련 음식들
히탄즈시
오이타현
고등어 나레 초밥
와카야마현
스코즈시
사가현
사사스시 (사사즈시)
니가타현
후나즈시 (고주시)
시가현
고케라자시
고치현