Mochi Ryobo

Mochi Ryobo adoré par les samouraïs Satsuma
Kagoshima

Mochi Ryobo Introduction

C'est une confiserie typique de Kagoshima avec beaucoup de sucre épais et de sauce soja sur des boulettes de farine de riz gluant poignardées sur deux brochettes. L'étymologie de « janbo » serait « les deux bâtons », et deux brochettes, qui sont assimilées à des épées de samouraï et à des wakizashi, sont toujours utilisées. L'histoire des deux bo-mochi est très ancienne, et on dit qu'il est né à Taniyama dans l'actuelle ville de Kagoshima pendant la période des tribunaux du nord et du sud, et qu'il a été présenté de Taniyama au clan Shimazu, le seigneur du domaine de Satsuma à l'époque d'Edo, et de là on dit que « ryobo mochi » répandu dans la région d'Iso C'est là.

Ähnliche Videos

les autres informations

Kagoshimazone Autres plats

Rakkyo

Kagoshima

Bonite poêlée

Kagoshima

Koukouma

Kagoshima

Yamakawazuke

Kagoshima

Escalope de porc Kurobuta

Kagoshima

Glace pilée d'ours blanc

Kagoshima

Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Soja noir bouilli

Kyoto

Tochiotome

Tochigi

Koshi no Ruby

Fukui

Cari grillé Mojiko

Yamaguchi

Tsuwabuki

Miyazaki

Tonkotsu

Kagoshima

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale