Plats grillés sur pierre

Plats grillés sur pierre Introduction

C'est un plat local où une roche spéciale appelée porphyre de quartz est chauffée et où des fruits de mer frais sont grillés dessus. On dit que cela a commencé lorsque les pêcheurs locaux grillaient et mangeaient des fruits de mer fraîchement pêchés sur des pierres grillées, allumaient un feu de joie tout en se réchauffant sur la plage. Vous pouvez simplement profiter de la fraîcheur des ingrédients qui sont une bénédiction pour la nature.

石焼料理動画

les autres informations

• Nom de cuisinePlats grillés sur pierre
• quartier Nagasaki
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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