Chinsuko
Un dessert traditionnel d’Okinawa datant de l’époque du royaume de Ryūkyū
Chinsuko Introduction
Chinsuko (ちんすこう, Chinsuko) est une pâtisserie cuite au four à base de farine de blé, de saindoux et de sucre. À l’origine, ce délicieux gâteau luxueux était servi dans les palais royaux durant l’époque du royaume de Ryūkyū. Aujourd’hui, il est célèbre comme souvenir emblématique d’Okinawa, souvent vendu en portions individuelles dans les boutiques de souvenirs.
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les autres informations
- Nom de cuisineChinsuko
- quartier Okinawa
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
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Classement culinaire
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