ぎばさ
今話題のアカモクは秋田県ではぎばさです！ぎばさ（ぎばさ）とは
ぎばさは古くから秋田県で食されてきた、わかめやもずくと同じ海藻です。正式名称はアカモクで、ノンカロリーでありながらワカメと同じくらいの栄養価があり、また、もずくやめかぶ同様に免疫力を高める食品として、今脚光を浴びている商品です。鮮烈な磯の香りと粘りが特徴です。
生ギバサの美味しい食べ方
その他情報
- 名称ぎばさ
- 読み方ぎばさ
- 都道府県 秋田県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
秋田県の名物ご当地グルメ
比内地鶏焼き鳥
秋田県
稲庭うどん
秋田県
花ずし
秋田県
納豆汁
秋田県
西馬音内そば
秋田県
山の芋鍋
秋田県
全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物
あいがけ神代カレー
秋田県
小田原かまぼこ
神奈川県
開港ロールケーキ
長崎県
パンプキンパイ
秋田県
ばくだんおにぎり
島根県
ほしいも
茨城県