Fukutaro
Ein kleiner Bissen, der das Glück bringt – Fukutaro, inspiriert von Mishimas Tradition
Fukutaro Einleitung
Die Mishima Taisha in der Stadt Mishima, Präfektur Shizuoka, ist ein historischer Schrein, der seit der Antike als bedeutendes Heiligtum in der Region verehrt wird. Die Hauptgottheiten des Schreins, Ōyamazumi-no-Mikoto und Kotoshironushi-no-Mikoto, gelten als Beschützer der Gaben des Meeres, der Berge und der Landwirtschaft. Viele Besucher suchen die Mishima Taisha auf, um „Glück und Segen zu empfangen“. Ein beliebtes Souvenir und Ritualgebäck, das eng mit der Mishima Taisha verbunden ist, ist Fukutaro, ein traditioneller Grüntee-Mochi. Fukutaro wurde vom „Glücksgott“ inspiriert, einer Figur mit schwarzer Maske, die bei der Neujahrszeremonie „Otauchi-Shinji“ im Mishima Taisha erscheint. Diese Köstlichkeit besteht aus weich und zartem Mochi, das mit frischem Beifuß (Yomogi) versetzt ist. Der Beifuß verleiht dem Teig ein angenehmes Aroma, und die reichliche Schicht aus samtiger, leicht gesüßter Bohnenpaste rundet den Geschmack perfekt ab. Beifuß wird seit langem als Symbol für Schutz und Gesundheit geschätzt und ist zudem reich an Kalzium und Ballaststoffen. Sie können Fukutaro in den gemütlichen Teehäusern im Inneren des Mishima Taisha zusammen mit einer warmen Tasse grünen Tee genießen. Es ist auch ein beliebtes Mitbringsel – mit seinem schlichten, aber tiefgründigen Geschmack eignet es sich hervorragend als kleiner Genuss nach einem Tempelbesuch. Aufgrund seiner Symbolik des Glücks ist es auch ein geschätztes Geschenk für Freunde und Familie. Besonders harmoniert Fukutaro mit grünem Tee, der die leichte Süße des Mochis und der Bohnenpaste perfekt ergänzt. Der in der Region produzierte grüne Tee aus Shizuoka zeichnet sich durch ein intensives Aroma, eine dezente Bitterkeit und einen erfrischenden Nachgeschmack aus. Nach einem erlebnisreichen Tag vermittelt er eine wohltuende Ruhe und neue Energie. Die Mishima Taisha ist tief verwurzelt in der lokalen Kultur und spielt eine zentrale Rolle im spirituellen Leben der Region. Fukutaro ist ein Symbol dieser historischen Verbindung. Der Genuss von Fukutaro ermöglicht es den Besuchern, die Segnungen des Schreins mit allen Sinnen zu erleben. Probieren Sie dieses einzigartige Gebäck, wenn Sie die Mishima Taisha besuchen!
Andere Informationen
- NameFukutaro
- Bezirk Shizuoka
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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