Gjuman
Eine neue Spezialität von Miyajima, die zäh und süß istGjuman Einleitung
Die Rindfleischzutaten sind Fleischbrötchen, die das hochwertigste Hiroshima-Rindfleisch in den Klassen A4 bis 5 verwenden, das luxuriös 20 g pro Stück verwendet. Zum Würzen wird ländliches Miso, das gut zu Rindfleisch mit starkem Umami passt, gemischt, um einen reichen, aromatischen Geschmack zu erzeugen. Wenn Sie den flauschigen, zähen Teig essen, fließt die köstliche Soße aus dem reichlichen Rindfleisch mit Miso-Geschmack über, und Sie können den rötlichen Umami, der einzigartig für Hiroshima-Rindfleisch ist, in vollen Zügen genießen.
Andere Informationen
- NameGjuman
- Bezirk Hiroshima
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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Kochtyp
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