室兰烤串
不是鸡肉的“烤串”
室兰烤串的介绍
室兰烤串（室蘭やきとり）是一道由北海道室兰市发明的特色烤串料理。虽然名字是“烤串”，但实际使用的并不是鸡肉，而是豚肉。将豚肉和洋葱片交替串在竹签上，制成这道美味的串烧。搭配甜口酱汁和西式芥末一起享用，风味绝佳。
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