博多杂煮 福冈的乡土美味“博多杂煮” 福冈县 博多杂煮的介绍 在日本的新年庆祝中,杂煮是不可或缺的一道料理。而在福冈市博多地区,人们钟爱的则是博多杂煮。 博多杂煮的特色在于使用烤飞鱼熬制的高汤,并加入鲔鱼以及圆形年糕作为主要食材。此外,还会放入丰富的配料,包括柴鱼菜、鱼糕、芋头、胡萝卜、萝卜、香菇等,令人回味无穷。 相关视频 其他信息 料理名博多杂煮 地区 福冈县 料理分类 乡土料里 福冈县的其他料理 柳川鳗鱼蒸笼饭 福冈县 乌冬面 福冈县 烤鸡串 福冈县 八幡饺子 福冈县 博多明太子 福冈县 梅枝饼 福冈县 乡土料里相关料理 冻豆腐 福岛县 草饼 岐阜县 嫁中泣 冈山县 太阁出世饼 三重县 小原红早生 香川县 塔克 冲绳县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里